Курганский предприниматель продавал хлеб с шурупом

Проверка, проведенная в пекарне, показала, что предпринимателем допущены нарушения обязательных требований производства пищевой продукции.

Например, формы для выпечки хлеба не подвергаются обжигу в печи, во время осмотра пекарни был зафиксирован факт использования форм с нагаром. Соль, которую применяют для производства, хранится в транспортной таре, подается на производство нерастворенной и не профильтрованной.

Выявленные обстоятельства могли стать причиной попадания в хлебобулочные изделия посторонних предметов.

В отношении предпринимателя был составлен протокол об административном правонарушении и передан в Арбитражный суд, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.

Судом принято решение о назначении предпринимателю штрафа – 30 000 рублей без конфискации предмета административного нарушения. 

Решение не вступило в силу.