Эпидемиолог о том, как не слечь с кишечной инфекцией этим летом: «Пять правил, которые должен знать каждый»

Лето в разгаре: солнце, пляжи, пикники и… кишечные инфекции. Почему тёплая вода в водоёмах и немытые фрукты могут испортить отпуск, чем опасны ягоды с обочины и правда ли, что алкоголь защищает от бактерий? О главных правилах безопасности в жаркий сезон в интервью «Вечер пятницы» рассказывает начальник отдела эпидемиологического надзора управления Роспотребнадзора по Курганской области Виктория Эттингер.