Безопасность не подтверждена: курганскому предпринимателю запретили продавать котлеты

Безопасность не подтверждена: курганскому предпринимателю запретили продавать котлеты

Россельхознадзор запретил продукцию предпринимателя из Далматовского округа Курганской области из-за отсутствия лабораторных исследований. Под запрет попали котлеты «Полтавские», голубцы ленивые, тефтели, купаты по-домашнему и перец фаршированный.

- Установлено, что декларация о соответствии была выдана на основании протоколов лабораторных испытаний, оформленных не в полном объёме. В частности, отсутствовали обязательные исследования готовой продукции на антибиотики (бацитрацин, левомицетин, препараты тетрациклиновой группы), токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), радионуклид цезий-137, а также пестициды (ГХЦГ, ДДТ и его метаболиты). Отсутствие данных исследований свидетельствует о невозможности подтверждения безопасности и качества мясной продукции, - пишет уральский Россельхознадзор «Макс».

Предпринимателю был предоставлен срок для устранения нарушений, однако подтверждающие материалы в ведомство так и не поступили. В связи с этим действие декларации прекращено. 

Заметили ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter
Написать комментарий

Читайте также