Тел.: +7 (3522) 55-11-22
E-mail: info@oblast45.ru
На днях на одно из предприятий Курганской области должна поступить первая партия креветок ваннамей или тихоокеанской белой креветки, в России её традиционно называют королевской за вкус и размер (до 230 мм).
Традиционное место обитания креветок - восточное побережье Тихого океана. Именно оттуда из Таиланда в Зауралье прибудет партия из 1,5 миллионов креветок на стадии постличинок. Поступившая продукция будет изначально помещена под карантин для наблюдения, сообщает пресс-служба областного Россельхознадзора.
Тихоокеанская белая креветка требовательна к условиям выращивания. При температуре содержания около +25С ей требуются достаточные объемы пищи, иначе среди молодняка может развиться каннибализм.
Управлением ветеринарии областного Россельхознадзора проведена аттестация на соответствие ветеринарно-санитарным требованиям предприятия, планирующего заниматься оригинальным бизнесом по разведению и выращиванию креветок. Предприниматель прогнозирует выход креветок на зауральский рынок уже в марте текущего года.