В Россию поступила зараженная охратоксином А гречневая каша

Название каши – Hajdinskakasa. Экспортёром является предприятие «Агропродукт», номер партии 166, каша расфасована в мешки по 1000 килограмм.

Специалисты Роспотребнадзора просят предпринимателей, осуществляющих реализацию пищевых продуктов, не допустить пооявления опасной для потребителей гречневой каши на прилавках магазинов.

При выявлении указанной продукции немедленно информировать Управление Роспотребнадзора по Курганской области по телефону: 46-38-33.

Для справки: Охратоксин А - микотоксин, продуцируемый микроскопическими грибами. Выявляется повсеместно в качестве природного загрязнителя продовольственного и кормового зерна, кофе и какао-бобов, винограда и специй.

Служба информации «Область 45»