Доказана польза шоколада для мозга

Специалисты, изучив научные работы коллег, оценили последствия острого и хронического воздействия флавоноидов (растительных полифенолов), содержащихся в бобах какао, на активность мозга. Добровольцы, принявшие участие в исследовании, пили какао и ели шоколад в разных количествах в течение пяти дней и трех месяцев. 

Выяснилось, что темный шоколад улучшает рабочую память, помогает держать в уме информацию, необходимую, например, для решения логических задач. Кроме того, сообщает Lenta.ru со ссылкой на издание ScienceAlert, снижался риск возрастного ухудшения когнитивных способностей.