Рыба и продукты с омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами снижают уровень смертности. Об этом заявили китайские ученые.
Китайские ученые 16 лет наблюдали за диетой более 240 тысяч мужчин и 180 тысяч женщин, пишет РИА «Новости» со ссылкой на издание «Journal of Internal Medicine».
Участники эксперимента ежедневно употребляли небольшие порции рыбы.
В результате, регулярно употребляющие рыбу мужчины на 10% реже страдают от заболеваний сосудов и на 37% — печени. Кроме того, риск заболевания болезнью Альцгеймера у женщин при такой диете снижается на 38%.
По мнению исследователей, регулярное употребление рыбы также снижает риск смерти от онкологических и острых респираторных заболеваний.
Источником омега-3-ненасыщенных жирных кислот также являются семена льна, шпинат, картофель и морепродукты.