Курганцам рассказали, как правильно выбирать овощи и фрукты
Курганцам рассказали, как правильно выбирать овощи и фрукты

Эксперты Роспотребнадзора дали советы, как в летний период купить вкусные и свежие овощи, фрукты и ягоды.

При покупке томатов на веточке нужно обратить внимание на саму ветку, если она упругая и имеет однотонный зеленый цвет, то томаты свежие. Картофель нужно выбирать по цвету клубней. Не следует делать покупку, если плоды имеют зеленые пятна. При выборе моркови также необходимо учитывать цвет. Он должен быть однородным, без желтых и зеленых вкраплений. Что касается огурцов, то по внешнему виду они должны быть свежими, целыми, с типичной окраской. 

Чтобы выбрать вкусный и спелый арбуз, нужно обратить внимание на высохшую плодоножку и блестящую поверхность. Нельзя покупать арбузы помятые, треснувшие или раздавленные. А вот зрелость дынь определяют по изменению окраски коры, появлению аромата и отделению семян.
Арбузы и дыни не стоит покупать вдоль трасс. Употребление такой продукции может причинить вред жизни и здоровью, привести к возникновению и распространению инфекционных заболеваний. 

Чтобы правильно выбрать ягоды, в первую очередь, их нужно осмотреть. Они не должны быть помятыми. Обязательно попробуйте на ощупь, ягода должна быть пухлой и упругой одновременно. 

В Роспотребнадзоре Зауралья советуют обращать внимание на то, в каких условиях продают овощи и фрукты. Продавцы должны соблюдать правила личной гигиены, а также иметь полный комплект санитарной одежды.

Служба информации «Область 45». Фото Анны Макаровой
Заметили ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter
Написать комментарий

Читайте также