Цена на молочную продукцию может вырасти

 В январе-ноябре 2013 года ввоз сыров и творога увеличился на 12 %, йогуртов и кефира - на 33%, сливочного масла - на 46 %, а сухих и сгущенных молока и сливок в 2,1 раза, приводит цифры «Российская Газета». Дальнейший рост импорта молочной продукции из стран дальнего зарубежья, которая гораздо сильнее подвержена негативному влиянию мировых цен на молоко, может в итоге отразиться на ценах Таможенном Союзе. Рост молочного импорта из стран дальнего зарубежья, объясняется в первую очередь дефицитом на рынке стран Таможенного союза ресурсов сырого молока, в том числе для переработки.
Снижение производства связывают с разорением и уходом с рынка малых и средних молокоперерабатывающих производств, недостатком кормов из-за их удорожания после засухи 2012 года, плохим состоянием молочного стада. Еще меняются потребительские предпочтения. Белорусы раскупают твердые и полутвердые сыры с пониженным содержанием жира из Литвы - их ввоз вырос в 7,3 раза. Поставки сыров в Беларусь из России также выросли. Их основу составляют жирные молодые сыры, импорт которых в Беларусь увеличился в 3,7 раза, и твердые и полутвердые сыры с обычным содержанием жира - рост в 4,5 раза.
Средняя контрактная цена килограмма сливочного масла при ввозе в Казахстан из дальнего зарубежья составляет 4,4 доллара, а из Белоруссии - 4,9 доллара. В связи с этим производители из стран ТС могут потерять часть молочного рынка, а эффективность взаимодействия участников аграрно-производственных кластеров в ТС окажется под вопросом. Это неизбежно приведет к дальнейшему росту импорта молочной продукции из стран дальнего зарубежья, которая гораздо сильнее подвержена негативному влиянию мировых цен на молоко. Соответственно, цены на молочные товары поднимутся и в странах ТС, предупреждают в Евразийской экономической комиссии.

Служба информации «Область 45»