В Кургане на прилавки магазинов попало не проверенное на антибиотики мясо

Нарушение нескольких законов зафиксировали специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при анализе деклараций на мясную продукцию в Кургане. Оказалось, что 2 местных предпринимателя оформили документы и выставили на продажу мясо, которое перед этим не проходило необходимые проверки. 

- В следствие чего в обороте без исследований на антибиотики тетрациклиновой группы оказались «Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, порционные из свинины категории Б» и «Полуфабрикат рубленый охлажденный, подмороженный и замороженный: фарш мясной «Говяжий» категории А, фарш мясной «Свиной» категории Б, фарш мясной «Домашний» категории Б», - сообщили в ведомстве. 

Предпринимателям объявили предостережения, декларации аннулировали. 

- С начала года у курганских производителей аннулировано 35 деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения, - добавили в ведомстве.