Предприятия Курганской области реализуют политику импортозамещения. Сегодня, 16 декабря, состоялся пресс-тур по зауральским компаниям, подключившимся к этой программе. Первым журналисты посетили ЗАО «Глинки».
ЗАО «Глинки» было создано в 1994 году на базе совхоза «Заречный», рассказала его директор Нэля Андреева. В 1989 году предприятие получило статус племенного завода. Предприятие участвует в реализации программы комплексного развития молочного животноводства.
- Уникальность нашего предприятия - законченный производственный цикл. То есть мы работаем по принципу: от поля до прилавка. У нас есть свой животноводческий комплекс, лаборатория, цех приёмки сырого молока. Молоко в этот цех поступает 3 раза в сутки и проходит первичную обработку, - уточнила Нэля Андреева.
До 2005 года ЗАО «Глинки» состояло лишь из двух цехов. Затем появилась идея о создании нового молочного цеха. А в прошлом году появился и творожный цех. Реконструкция предприятия обошлась в 20 миллионов рублей вместе с приобретением нового оборудования.
- Осуществить импортозамещение в молочном животноводстве быстро невозможно. Корову нужно выращивать 2 года. Например, чтобы нам увеличить на 10% производство молока нужно 12 миллионов рублей. И это при том, что мы имеем технику, кормовую базу, свободные скотоместа, - отметила Андреева.
- Один их плюсов нашего предприятия: мы работаем над тем, чтобы сырьё поступало в цеха равномерно круглый год. Над этим у нас трудится целая служба специалистов. Мы не применяем ни консерванты, ни стабилизаторы, ни красители, ни усилители вкуса. Доставку продукции осуществляем собственными силами.
Проблемы, по словам диретора такие же, как и у всех предпринимателей: низкая заработная плата, высокий тариф на электроэнергию.
- Нам очень не хочется повышать цены на продукцию, но скорее всего придётся. Нестабильная ситуация вынуждает нас это сделать. Ведь подорожает и корм, и упаковочная продукция, этикетки, стаканы, - предупредила Нэля Андреева.
Директор предприятия считает, что государство должно пойти навстречу предприятиям и изменить финансовую политику, к примеру, увеличить сроки выплаты кредита.
С ограничением ввоза некоторых продуктов питания в Россию на молочном рынке, считает Андреева, не изменилось ничего, осталась жёсткая конкуренция.