Медовый, Яблочный и Ореховый. 14, 19 и 29 августа на Троицкой площади Кургана пройдёт региональный фестиваль «Три Спаса».
14-го августа начинается строгий Успенский пост, когда православные верующие полностью исключают из рациона животную пищу. Зато в изобилии на столе - мёд, фрукты, овощи и орехи. Традиции церковные и народные в этих трёх праздниках давно смешались. Наши предки говорили: «Первый Спас — на воде стоят, второй Спас — яблоки едят, третий Спас — на зелёных горах холсты продают».
На «Медовый спас» в храмы несут освящать продукты пчеловодства. Священнослужители говорят, такой обычай появился не так давно. Ведь Церковь в этот день отмечает Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице и праздник Происхождения (изнесение) Честных Древ Животворящего Креста Господня.
Считается, что именно с середины августа у пчеловодов начинается «горячая» пора - сбор мёда.
Фестиваль «Три Спаса» начнётся завтра, 14 августа, на Троицкой площади. Народные гуляния будут посвящены Медовому Спасу. Выступят лучшие самодеятельные коллективы Кургана, а сельхозтоваропроизводители привезут свою продукцию. Зауральские ремесленники представят плоды своего творчества.
19-го августа отмечают Преображение Господне или, как его ещё называют, Спас на горе или Яблочный Спас. Считается, что в этот день Иисус предстал на вершине горы Фавор перед своими учениками. На этот Спас принято готовить блюда из яблок нового урожая, освящать плод познания в церкви и угощать им родных и друзей. Если раньше в основном пекли пироги и блины с яблоками, то сейчас предпочитают делать шарлотку.
24-го августа, в субботу, приглашают курганцев отметить Ореховый Спас, или, как его ещё называют, Хлебный. В этот день принято делать выпечку из муки свежего помола. Курганские хлебопёки уже готовы побаловать горожан караваями по уникальным рецептам.
Концертные программы в течение трёх дней будут начинаться ровно в 12 часов на Троицкой площади, - сообщают в Управлении культуры Курганской области.