В Курганской области предприниматель не убедился в безопасности трёх тонн сырого молока и отправил его на перерабатывающие предприятия региона.
Сотрудники Уральского межрегионального управления Россельхознадзора 10 марта выявили факт оформления зауральским предпринимателем ветеринарного сопроводительного документа на сырое молоко без необходимых лабораторных исследований. Об этом сообщается на официальном сайте ведомства.
- Уполномоченные лица индивидуального предпринимателя из Курганской области при оформлении ветеринарного сопроводительного документа на 3 тонны сырого молока, предназначенного для переработки на молокоперерабатывающем предприятии, не указали, что сырье прошло необходимые лабораторные исследования, - сообщает источник.
Какие-либо процедуры, которые могут подтвердить безопасность молока, отсутствовали. Должностным лицам предприятия направили уведомления об ошибках.