Тел.: +7 (3522) 55-11-22
E-mail: info@oblast45.ru
Специалисты Россельхознадзора проверили точки общественного питания в Курганской области. Выявили 117 нарушений ветеринарного законодательства при продаже шаурмы и шашлыка.
В период с 16 по 27 июня специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора по требованию прокуратуры организовали 21 проверку точек общественного питания. В основном посещали места продажи шаурмы и шашлыков.
За эти дни зафиксировали 117 фактов нарушения ветеринарного законодательства.
- Основное нарушение в деятельности предприятий - отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение и ветеринарную безопасность мясного и иного животноводческого сырья, которое используется для приготовления пищевой продукции. Также выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в части соблюдения санитарных условий при приготовлении пищевой продукции, нарушение условий хранения продукции, отсутствие умывальников для мытья рук и т.д., - рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.
В отношении 21 хозяйствующего субъекта возбудили административные дела по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Всем выдали предписания об устранении выявленных нарушений.