Какие заготовки курганцы готовят к зиме?

Осень считается сезоном заготовок на зиму. Это время, когда воздух в квартирах наполнен запахами фруктов, ягод и овощей, а на плите дымятся кастрюли. Курганцы рассказали, что приготовили для долгих зимних вечеров и поделились некоторыми секретными ингредиентами.