Тел.: +7 (3522) 55-11-22
E-mail: info@oblast45.ru
В Курганской области приостановили действие декларации на мясные полуфабрикаты местного предпринимателя из-за неполных проверок качества. В мясной продукции не искали антибиотики и опасные токсины, как того требует закон. Об этом сообщает Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора.
- При анализе выявлено, что исследования проведены не в полном объеме, предусмотренном техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Отсутствовали обязательные испытания на: антибиотики (бацитрацин, левомицетин, тетрациклиновая группа), радионуклиды (Цезий-137), токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), пестициды (ГХЦГ, ДДТ и его метаболиты), - уточняется в официальном релизе ведомства.
Нарушение обнаружили во время мониторинга электронных баз «ВетИС» и «Росаккредитация». Выяснилось, что областная ветеринарная лаборатория выдала документы на продукцию предпринимателя П. из Далматовского района без необходимых лабораторных тестов. Речь идет о замороженных и охлажденных полуфабрикатах: «Полтавских» котлетах, ленивых голубцах, тефтелях, домашних купатах и фаршированном перце.
Так как мясо не проверили на радиацию и тяжелые металлы, никто не может гарантировать безопасность этой еды для покупателей. Из-за этого инспекторы запретили продавать данные полуфабрикаты и приостановили действие декларации соответствия. Изменения уже внесли в федеральный реестр.