Тел.: +7 (3522) 55-11-22
E-mail: info@oblast45.ru
Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии на колбасные изделия, выпускаемые предприятием в селе Пичугино Варгашинского округа Курганской области. Причиной стали неполные лабораторные испытания, которые не подтверждают безопасность продукции. Об этом сообщили в уральском Россельхознадзоре.
- В частности, отсутствуют обязательные испытания на наличие: антибиотиков (бацитрацин, левомицетин); сальмонелл; Listeria monocytogenes; КМАФАнМ; БГКП; сульфитредуцирующих клостридий. Таким образом, продукция предприятия не соответствует установленным законодательством Российской Федерации нормам в области технического регулирования и ветеринарии, что создает потенциальную угрозу жизни и здоровью потребителей, - рассказали в ведомстве.
Решение принято 22 сентября. В ходе мониторинга ветеринарных документов, установлено, что декларация на продукцию «Колбасы полукопченые, варено-копченые и жареные» выдана на основании протоколов, не соответствующих требованиям технического регламента. В частности, отсутствуют обязательные испытания. Это создаёт потенциальную угрозу жизни и здоровью потребителей. Действие декларации приостановлено. Предприятию предписано срочно устранить нарушения и провести полный комплекс лабораторных исследований выпускаемой продукции.