Тел.: +7 (3522) 55-11-22
E-mail: info@oblast45.ru
«Известия» сообщают, что Министерство сельского хозяйства в своем докладе правительству «О ценах производителей (по состоянию на 27 октября)» сообщило о росте цен на молочную продукцию из-за повышения себестоимости ее изготовления.
Молочная продукция, как указано в докладе ведомства, оказалась единственной продовольственной категорией, в которой Минсельхоз допустил рост цен.
Это связано с тем, что по всем видам животноводческой и молочной продукции идет увеличение себестоимости производства, в том числе за счет подорожания кормов и кормовых добавок для скота, упаковочных и горюче-смазочных материалов. По данным Минсельхоза, стоимость сырого молока у производителей составила 27,6 руб./кг (+7,7% за год), пастеризованного — 49,1 руб./кг (7,9%), сливочного масла — 526,3 руб./кг (5,9%), сыров — 391,5 руб./кг (4,1%).
За последний год (к октябрю 2021 года) себестоимость производства молочной продукции выросла в среднем на 10–12%, а в отдельных случаях — на 27%, рассказали «Известиям» в объединении крупнейших изготовителей молочки в стране.
К тому же с 1 сентября в отрасли введена обязательная маркировка молочной продукции со сроком хранения более 40 суток, что также не может не сказаться на повышении цены конечного продукта.
В пресс-службе Минсельхоза добавили, что производители весь год сдерживали «взрывной» рост себестоимости продукции за счет собственной прибыли. Для решения проблемы ведомство планирует направить компаниям 10 млрд рублей субсидий на компенсацию затрат на подорожавшие корма для скота.
В Минпромторге уточнили, что для молочной отрасли разработаны меры, которые помогут избежать роста цен из-за маркировки.
Величина предполагаемого подорожания в документе Минсельхоза не указана, хотя отдельные ритейлеры уже получают от некоторых производителей уведомления о подорожании продукции с 1 декабря на 5%, добавляют "Известия".