Курганцы пробуют камчатские морские деликатесы

Зубатка, тунец, горбуша и окунь - во Дворце культуры железнодорожников витрины пестрят разнообразием рыбы. Свежие морские деликатесы привезли прямо с Камчатки ко столу курганцев. Королева выставки-ярмарки - чавыча.

- Настоящих гурманов порадует чавыча, она представлена в разных видах: холодного и горячего копчения, слабой соли или сухого посола. Разнообразие продукции украсит ваш стол, - говорит продавец выставки-ярмарки «Рыба Камчатки» Натали Чуракова.

Вкусные, а главное полезные деликатесы моря богаты белком, витаминами, минералами. Омега-3, которая содержится в рыбе, необходима для здоровья сердечно-сосудистой системы. Курганцы об этом знают, поэтому приходят на выставку-ярмарку даже в дождливую погоду - приобретают любимые морские лакомства.

- Прихожу постоянно, обеспечиваю пенсионеров. Они любят рыбу. Рыба всегда свежая, всегда вкусненькая. Сегодня взяла зубатку для пенсионеров, а так разную рыбу берём, они всё пробуют, - сказала жительница Кургана.

На витрине и любимая горожанами икра - кеты и чавычи. Она содержит железо, натрий, фосфор, калий, кальций, фтор и другие полезные и важные для здоровья человека элементы. Рядом - морепродукты: морской коктейль, мидии и щупальца осьминога. Выбор большой, каждый из курганцев находит деликатесы по своему вкусу.

- Вкусная рыбка. Вот сегодня я купила зубатку. Я надеюсь, что очень вкусная, - отметила покупательница.

- Специально приехала сейчас из деревни. Постоянно езжу. Как пенсию получаю, так сюда, - добавила женщина.

Выставка «Рыба Камчатки» пробудет в Кургане до 26 мая в основном зале Дворца культуры железнодорожников.