Тел.: +7 (3522) 55-11-22
E-mail: info@oblast45.ru
В Курганской области специалисты Россельхознадзора выявили предприятия, которые с нарушениями поставляли продукты в школы и детские сады. Всего на территории региона таких нарушителей оказалось четверо.
Как мы писали ранее, одна курганская компания отправила в 4 школы Каргапольского и в 1 школу Юргамышского округов говяжью печень из Бразилии, сроки годности которой сфабриковала. Это выяснили специалисты Россельхознадзора во время проверки. Выявили, что выработали продукцию в феврале-марте 2021 года, а в школы она поступила со сроком годности до февраля 2023-го. Это нарушает правила поставок продуктов для питания детей - срок годности не должен превышать 6 месяцев. Такая печень пригодна в пищу только взрослым, из-за чего специалисты Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям направили материалы о нарушении законодательства в прокуратуру региона.
Позднее, во время этой же проверки, выявили ещё несколько нарушений по поставкам продуктов питания в детские учреждения.
Ещё два предприятия тоже отправляли в школы печень «для взрослых», но уже из Уругвая и Аргентины. Всего такой продукцией снабдили 16 школ и 75 детских садов в области.
- Таким образом, эти три предприятия незаконно выпустили в оборот около 2,5 тонны продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм, с нарушением требований технических регламентов Таможенного союза, - отметили в Россельхознадзоре.
В ходе проверки выявили ещё одного нарушителя. Поставщик беззастенчиво отправил в школу Половинского муниципального округа 49,5 кг суповых наборов из говяжьих хвостов. Это нарушает требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», отмечают в ведомстве.
- Для питания детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование говядины жилованной с массовой долей соединительной и жировой ткани более 20 процентов. Именно говяжий хвост является мясным субпродуктом с большим содержанием костной ткани и коллагена и запрещен к использованию для детского питания, - сообщили в Россельхознадзоре.
Всем 4 предприятиям специалисты Управление Россельхознадзора вынесли предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и приостановили регистрацию в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий» лицам, которые оформляли ветеринарные документы с искажениями.
Результаты проверки направили в Департамент образования региона, для того, чтобы обозначить недобросовестных поставщиков, а также в областную прокуратуру.